Aujourd'hui, nous avons été en voiture jusqu'à la ville de WAKAYAMA pour en visiter son château. WAKAYAMA est aussi connue pour ses CHUKASOBA (soupe de nouilles) et nous avons été dans un petit resto typique ( le "MARUYAMA") pour en déguster !
和歌山ラーメンは「井出系」と「車庫前系」とがあります。
エリポは醤油ラーメンがお好みなので、「車庫前系」の中華そばやさんに。
地元民から絶大な支持を受けているラーメンです。
和歌山は井出商店のインパクトが強いけど、ここは全く違う。
確かにパンチがない味だけど、通うならここっちかな。たまになら井出商店が無性に行きたくなるでしょうが。
和歌山ラーメンのお店には、どこもテーブルには卵とサバ寿司が置いてあります。
そして、会計は、自己申告制です。悪い人いないのかな～不思議だ。
腹ごしらえして和歌山城へ行きました。
しかし入場時間をわずかに過ぎてしまって。。。中には入れず残念！
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